***GULUNG2 LA PLAK-- -- -- ROTI GULUNG SOSEJ***
Roti Gulung Sosej
Bahan2:-
500g tepung pau
6gm yis
50gm minyak sayur ( minyak jagung)
1/2 sud teh garam
100 gm gula halus
250ml air suam
sosej ( direbus dahulu)
Cara membuatnya:-
1. satukan air,yis minyak,gula dan garam
2. masukkan bahan tadi kedalam tepung dan uli 5 minit.
3. bentuk doh kecil2 dan simpan selama 10 minit tutp dengan plastik
4. Setelah 10 minit, uli lagi dan simpan lagi selama 1 jam
5. ambil satu doh, kemudiaan gelekkan sampai panjang.
6. gulungkan doh pada sosej.
7. panaskan minyak dan boleh digoreng.
Comments